Al cierre del tercer trimestre del año se molieron 2.987.136 toneladas de soja (periodo enero a setiembre), el mayor acumulado para ese periodo desde el 2016.

La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cerea­les (Cappro) dio a conocer su boletín con datos al cierre de setiembre, el cual indica que el nivel de procesamiento es el más alto en 10 años en el acumulado y el pico máximo histórico de manera mensual. El sector de la molienda está experimentando un auge importante, de la mano de la gran producción registrada en la campaña 2025/26.

Al cierre del tercer trimes­tre del año se procesaron 2.987.136 toneladas de soja (periodo enero a setiembre), el mayor acumulado para ese periodo desde el 2016, es decir en los últimos 10 años, cuando se registró unos 3,04 millones de toneladas. Este volumen implica un crecimiento del 12,5 % con relación al mismo periodo de 2025.

Puntualmente, en el mes de la primavera, el desempeño posi­tivo, con una industrialización de soja que superó las 379.000 toneladas, el mayor volumen histórico para este periodo. Además, la cifra representa el octavo mes consecutivo de cre­cimiento interanual en lo que va del año, en comparación con los mismos meses de 2025.

Según el boletín, la coyuntura optimista de la agroindustria en el tercer trimestre se tra­duce en una mayor utiliza­ción de la capacidad instalada alcanzando un nuevo récord de 83 %. De esta forma, el aprovechamiento mantiene su tendencia positiva del año, cotejando con el mes pasado como con el mismo periodo del 2025, con un crecimiento de un punto porcentual en ambas comparaciones. La capacidad instalada mejoró con respecto al 2025, impul­sada por una nueva planta y la vuelta a operación de una fábrica que se encontraba fuera de operaciones. “Para el inicio del último trimestre del año se espera continuar con el ritmo de procesamiento y seguir reduciendo la capaci­dad ociosa, lo que consolidará los avances que la agroindus­tria viene registrando desde principios del año anterior”, analiza.

En cuanto al procesamiento de los demás granos, se mues­tra una retracción del 22 % en comparación al tercer tri­mestre del año pasado, alcan­zando 35.646 toneladas, des­tacándose el girasol y canola. En su conjunto, el procesa­miento de oleaginosas mues­tra un crecimiento interanual del 12 % a setiembre.