Los productos enviados son muslo deshuesado y caderita de pollo, elaborados bajo estrictos estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad.

El embajador de Para­guay ante la República de China (Taiwán), Darío Filártiga Ruiz Díaz, y su esposa, la doctora Gisele Mousqués, se trasladaron a la ciudad de ChangHua, en el centro del país asiático, para presidir la apertura oficial del primer contenedor con carne aviar paraguaya exportada por la emblemática marca Pechugon.

En esta primera etapa, los productos enviados son muslo deshuesado y cade­rita de pollo, elaborados bajo estrictos estándares de cali­dad, inocuidad y trazabilidad, y preparados para responder a las exigencias del mercado taiwanés.

Este acontecimiento marca la materialización del ingreso formal de la producción aví­cola nacional al mercado taiwanés, cuya habilitación sanitaria se concretó y anun­ció oficialmente durante la visita oficial realizada por el presidente de la República, Santiago Peña, el pasado mes de mayo.

El acto contó con la presen­cia de distinguidos invita­dos especiales, entre ellos el director general para Amé­rica Latina y el Caribe del Ministerio de Asuntos Exte­riores (MOFA) y exembaja­dor de Taiwán en Paraguay José Han, acompañado por el vicedirector Julio Po y el director para América de la CIECA, Tito Tang.

Por su parte, el presidente de la firma importadora Jin Koo Food, Chi Chiang Chang, expresó su profunda satisfac­ción por el arribo del carga­mento inicial y manifestó su total confianza en el éxito de la comercialización del pro­ducto dentro del exigente mercado taiwanés.

Durante su intervención, el embajador Filártiga Ruiz Díaz destacó el orgullo de presenciar el resultado de un esfuerzo conjunto entre los sectores público y privado de ambas naciones, resaltando que la carne avícola para­guaya ha superado con cre­ces los rigurosos controles de calidad y sanidad exigidos.

Las autoridades y empresa­rios recorrieron las moder­nas instalaciones de refrige­ración y comercialización de la empresa, un paso que también sienta un prece­dente muy favorable para la pronta conformación de la Cámara de Comercio, Industria y Cultura Para­guay-Taiwán, impulsada tras el foro económico de mayo pasado.