Uno de los nutrientes más accesibles y saludables de la mesa paraguaya, para contribuir con una mejor alimentación.

En el marco del Día Mundial del Huevo, desde Nutrihue­vos ponemos el foco en el cre­cimiento del consumo y en el potencial de este alimento nutritivo, natural y accesible para contribuir a una mejor alimentación y a hábitos más saludables en Paraguay. Casi un millón de huevos por día y más de 350 millones al año. Esa es actualmente la producción de Nutrihuevos, una escala que refleja el crecimiento de un alimento cada vez más pre­sente en la mesa paraguaya y su potencial frente a uno de los grandes desafíos del país: mejorar la calidad de nuestra alimentación.

El consumo de huevo viene creciendo en Paraguay. Ronda actualmente los 220 / 250 huevos por habitante al año, impulsado, entre otros fac­tores, por su valor nutricio­nal, versatilidad y accesibi­lidad frente a otras fuentes de proteína. “Producimos cerca de un millón de huevos por día y más de 350 millones al año. Detrás de esas cifras hay una enorme responsabili­dad. Nuestro compromiso no es solamente producir más, sino acercar a las familias un alimento nutritivo, seguro y accesible, y contribuir a gene­rar mejores hábitos de ali­mentación”, señaló Cristian Cáceres, gerente general de Nutrihuevos.

El Día Mundial del Huevo se celebra hoy 9 de octubre y en 2026 cumple 30 años desde su creación en Viena. La fecha pone en valor el aporte del huevo como fuente natu­ral de proteína de alta cali­dad y nutrientes esencia­les. Desde Nutrihuevos nos sumamos con actividades en nuestra Casa Central de San Lorenzo y en las sucursales de Abasto Central y Abasto Norte, con desayunos, medi­ciones nutricionales, regalos y propuestas para las fami­lias. Durante octubre con­tinuaremos desarrollando contenidos y experiencias orientados a la nutrición y a poner en valor al huevo den­tro de una alimentación equi­librada, indicaron.

Paraguay enfrenta importan­tes desafíos de malnutrición. Según la Segunda Encuesta Nacional de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, el 69,3 % de la población adulta presenta sobrepeso u obesi­dad, una realidad que refuerza la necesidad de promover una alimentación de mayor cali­dad y mejores hábitos.