El programa Carnicería en tu Barrio comercializó aproximadamente 500 kilogramos de carne vacuna.

La Feria de la Finca Escolar y una nueva edición de la inicia­tiva Carnicería en tu Barrio cerraron con resultados posi­tivos en San Lorenzo, movili­zando más de G. 20 millones, fortaleciendo los canales de comercialización para pro­ductores, estudiantes y fami­lias vinculadas al sector agro­pecuario.

La actividad se desarrolló en la explanada de la Direc­ción de Educación Agra­ria (DEA), dependiente del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y permi­tió generar ingresos totales por G. 22.876.000 a través de la comercialización de pro­ductos provenientes de 22 Escuelas Agrícolas y Agrome­cánicas distribuidas en nueve departamentos del país.

La feria reunió una amplia variedad de productos obte­nidos en las fincas escolares, una modalidad que busca combinar la formación téc­nica de los estudiantes con experiencias reales de pro­ducción y comercialización. Los recursos obtenidos con­tribuyen al sostenimiento de las actividades productivas de las instituciones educati­vas y fortalecen los procesos de aprendizaje vinculados al sector agropecuario.

Además de la venta de pro­ductos agrícolas, la jornada incluyó una nueva edición del programa Carnicería en tu Barrio mediante el cual fue­ron comercializados aproxi­madamente 500 kilogramos de carne vacuna. La iniciativa es resultado de una alianza entre el Ministerio de Agri­cultura, MM Cárnicos y la Carnicería Don Miguel, per­mitiendo acercar productos cárnicos a precios accesi­bles a consumidores de San Lorenzo y ciudades vecinas.

Las autoridades destacaron que este tipo de actividades cumplen una doble función; por un lado, generan oportu­nidades de comercialización para productores y estudian­tes vinculados al ámbito rural y por el otro, acercan alimentos frescos y de calidad a los consu­midores finales mediante cir­cuitos de venta directa.

Las ferias impulsadas por el MAG forman parte de una estrategia orientada a for­talecer la agricultura fami­liar, promoviendo mayores oportunidades de ingresos para pequeños productores y fomentando el desarrollo de cadenas de valor locales.