Generaron divisas por USD 1.158.041.325 y el sector registró una mejoría en el precio promedio que repuntó un 16 %.
Las exportaciones del complejo cárnico generaron USD 1.158.041.325 al cierre del primer semestre de este 2026 y el sector registró una mejoría en el precio promedio que repuntó un 16 %, siendo el mejor de los últimos cinco años, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) en su nuevo boletín.
De enero a junio de este año se registró el mejor precio promedio de los últimos cinco años, alcanzando los USD 4,33. Este nivel superó ampliamente los valores observados en igual periodo de años anteriores, cuando se ubicó en USD 3,73 en 2025 y 2022, USD 3,25 en 2023 y USD 2,91 en 2024.
Con relación a los ingresos por los embarques, Senacsa informó que se presentó una disminución al cierre del sexto mes del año, teniendo en cuenta que en el mismo periodo del año anterior se habían enviado carne, menudencias y otros productos por USD 1.305.312.585. La reducción significó una baja del 11 %.
En cuanto a toneladas, al cierre del sexto mes del año se enviaron 267.196 toneladas, frente a las 349.728 toneladas del año anterior, lo que implicó una caída aproximada del 23 % en el volumen exportado.
PRINCIPALES DESTINOS
En cuanto a los principales destinos, el mercado de Chile fue el principal comprador concentrando 42.986 toneladas por USD 300.085.951 y acaparando el 33 % del total exportado. Le siguieron destinos como Israel con el 17 % tras precisar 19.614 toneladas por USD 156.103.734, y Estados Unidos 22.691 toneladas por USD 129.608.875 con el 15 %.
En la cuarta posición estuvo la República de China (Taiwán), con 15.915 toneladas por USD 110.029.796 ocupando el 12 % del total, por su parte, Canadá compró 8.242 toneladas por USD 49.382.341 siendo el 6 %, mientras que Brasil 6.318 toneladas por USD 47.730 que representó el 5 %, la Unión Europea con el 2 %, Rusia 1 %, y Proveeduría Marítima con el 0,5 %.
Appec respalda pedido para distribución más equitativa
El pedido realizó el Poder Ejecutivo sobre las cuotas cárnicas dentro del bloque regional.
La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), manifestó a través de un comunicado su respaldo al planteamiento realizado por el Poder Ejecutivo, a través del presidente de la República, Santiago Peña, y de la Cancillería Nacional, durante la LXVIII Cumbre de Jefes de Estado del Mercosur y Estados Asociados, en la que Paraguay defendió una distribución más equitativa de las cuotas cárnicas dentro del bloque.
El gremio señaló que la equidad en el acceso a los mercados internacionales constituye una condición indispensable para fortalecer la integración regional y aprovechar plenamente el potencial exportador de todos los países miembros.
Appec indicó que Paraguay demostró a lo largo de los años, el compromiso de su cadena cárnica con la producción responsable, el cumplimiento de altos estándares sanitarios y la construcción de una reputación internacional basada en la calidad y la confiabilidad. En ese sentido, sostuvo que ese esfuerzo también debe reflejarse en reglas que garanticen igualdad de oportunidades para todos los socios del Mercosur.
PARAGUAY, EN CONDICIONES
El gremio también destacó que, debido a la implementación gradual de los cupos totales, Paraguay se encuentra plenamente en condici ones de cumplir con una asignación más justa de las cuotas cárnicas que reclama, sin inconvenientes para abastecer los volúmenes que le correspondan.
Finalmente, Appec reiteró su confianza en el diálogo y la negociación como herramientas para avanzar hacia un esquema de integración que beneficie al conjunto del Mercosur y contribuya al crecimiento sostenible del sector productivo regional.