Al cierre del mes de mayo el sector avícola registró exportaciones por sus productos aviares que alcanzaron 5.633 toneladas y generaron ingresos por USD 6.311.223, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Esto representó un crecimiento del 36 % en volumen y del 35 % en valor respecto al año anterior que había permitido el ingreso de 4.141 toneladas por USD 4.650.666.

El principal motor de este resultado fue la carne de pollo, cuyos envíos al exterior crecieron 50 % en volúmenes y 40 % en valor, consolidando el dinamismo del sector avícola nacional, ya que de enero a mayo de este año se enviaron 3.294 toneladas por USD 4.943.919, cuando el año pasado se enviaron 2.198 toneladas por USD 3.520.572.

En cuanto a los destinos de exportación de la carne bovina, Irak se consolidó como el principal mercado, concentrando el 36 % del valor total exportado, seguido por Vietnam con el 18 %.

Más atrás se ubicaron Kosovo con el 9 %, Filipinas con el 8 % y Angola con el 6 %. Otros mercados relevantes fueron Curazao y Albania, ambos con una participación del 4 %, mientras que Ghana representó el 3 % del valor exportado.