Se consolidó como una de las actividades más dinámicas generando empleo, ingresos y oportunidades para miles de familias rurales.

En el marco del Día Mundial de la Leche, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) resaltó el papel estra­tégico de la cadena láctea en Paraguay y su compromiso con el fortalecimiento del rubro promoviendo una pro­ducción más eficiente, soste­nible e inclusiva.

Según indicó la cartera, la producción láctea se conso­lidó como una de las activi­dades más dinámicas del sec­tor agropecuario, generando empleo, ingresos y oportu­nidades para miles de fami­lias rurales. Hoy, los avan­ces alcanzados también se reflejan en el incremento del consumo de productos lác­teos y en la diversificación de la oferta disponible para los consumidores paraguayos.

“La cadena láctea nacional produce alrededor de 900 millones de litros de leche al año, constituyéndose en un importante motor de desarrollo territorial y cre­cimiento económico”, men­cionaron desde el MAG, agre­gando que para este año se prevé la publicación de un libro que reunirá evidencia científica sobre los beneficios del consumo de leche y pro­ductos lácteos, con el objetivo de aclarar conceptos erróneos y brindar información confia­ble a la ciudadanía.

En torno a ello, el vicemi­nistro de Ganadería, Mar­celo González, ratificó en el lanzamiento del Kamby Running, organizado por la Cámara Paraguaya de Indus­triales Lácteos (Capainlac), el compromiso de la insti­tución estatal en apoyar los programas y trabajos que se vienen emprendiendo para fortalecer la lechería, y con ello contribuir al desarrollo territorial gracias a los bene­ficios que el rubro ofrece a las familias del sector rural.

Asimismo, se informó que a través del Programa Nacio­nal de Fomento de la Cadena Láctea (PFCL) se contabi­lizan 480 organizaciones de productores mediante asistencia técnica perma­nente, atención veterinaria en finca, capacitaciones en buenas prácticas de produc­ción, análisis de suelo, provi­sión de insumos e implemen­tación de planes forrajeros, contribuyendo así a mejo­rar la productividad y la calidad de la producción lác­tea nacional.

En tanto, uno de los ejes de trabajo más importantes de este año es el fortalecimiento de la pro­ducción de forrajes, conside­rando que la disponibilidad de alimento durante todo el año es fundamental para garantizar la productividad y sostenibilidad de los sis­temas lecheros, destacaron.