La marca registra en el primer semestre un crecimiento sostenido en las distintas categorías de sus productos.
SAPROCAL – Lácteos La Pradera es una empresa paraguaya fundada en 1995, dedicada a la elaboración y comercialización de productos lácteos de alta calidad. Con más de tres décadas de trayectoria, se ha consolidado como una de las industrias lácteas más importantes del país, ofreciendo una amplia variedad de productos que incluyen leches, yogures, quesos, dulces de leche, postres y bebidas lácteas, además de otras líneas de productos que complementan su portafolio.
Actualmente cuenta con una moderna planta industrial en Capiatá, una sólida red de distribución a nivel nacional y una visión orientada a la innovación, la mejora continua y el desarrollo de la industria láctea paraguaya. Violeta Ceuppens, presidenta del directorio de la firma, ofrece un panorama sobre la actualidad de la exitosa industria nacional que lidera.
–¿Cómo evalúan el desempeño de la empresa durante el primer semestre de 2026?
–Evaluamos este primer semestre de manera muy positiva. Hemos registrado un crecimiento sostenido en distintas categorías de nuestros productos, fortaleciendo nuestra presencia en el mercado y avanzando en inversiones orientadas a la mejora de procesos, el desarrollo de nuevos productos y el fortalecimiento continuo de nuestros estándares de calidad. Asimismo, continuamos impulsando alternativas que responden a las tendencias de consumo, manteniendo siempre nuestro propósito de ofrecer alimentos innovadores, confiables, nutritivos y elaborados con los más altos niveles de inocuidad para las familias paraguayas.
PRODUCCIÓN
–¿Cuál es actualmente el nivel de producción anual de la empresa?
–Actualmente, procesamos alrededor de 100.000 litros de leche por día en nuestra planta industrial de Capiatá, equivalentes a más de 36 millones de litros al año que se transforman en una amplia variedad de productos destinados a los hogares paraguayos. Alcanzar este nivel de producción es el resultado de años de inversión, trabajo y desarrollo continuo, siempre con el objetivo de ofrecer productos elaborados bajo los más altos estándares de calidad e inocuidad.
–¿Qué líneas de productos registran mayor crecimiento dentro de su portafolio?
–Actualmente observamos un desempeño muy positivo en categorías de mayor valor agregado, especialmente en yogures griegos, yogures funcionales y productos sin lactosa, que reflejan la evolución de las preferencias del mercado…
HÁBITOS DE CONSUMO
–¿Qué cambios observaron en los hábitos de consumo durante los últimos años?
–En los últimos años hemos observado un consumidor mucho más informado y consciente de sus decisiones de compra. Hoy las personas buscan productos que, además de ofrecer buen sabor, aporten beneficios nutricionales y se adapten a satisfacer los distintos estilos de vida. También existe una tendencia marcada hacia productos sin azúcar, sin lactosa y opciones que acompañen diferentes estilos de vida, incluyendo alternativas con mayor aporte proteico y otros atributos valorados por los consumidores.
Al mismo tiempo, factores como la practicidad, la transparencia en la información y la confianza en las marcas han ganado cada vez más relevancia al momento de elegir un producto. Estos cambios impulsan a la industria a evolucionar constantemente y a desarrollar alternativas que acompañen las nuevas expectativas de las personas.

