El buen comportamiento que está teniendo el mercado ruso en lo que va del año para el comercio de carne bovina paraguaya está alivianando los efectos de la restricción que pesa sobre cinco plantas frigoríficas para la exportación de Chile.
De acuerdo al reporte de Faxcarne, divulgado por la comisión de carne de la Asociación Rural del Paraguay, hay conformidad por parte de los exportadores nacionales por la buena demanda de Rusia y también por el nivel de precios. El bloqueo que sufrieron las industrias locales en Chile no están generando un gran problema para el sector, ya que los rusos están muy demandados y con valores aceptables, refiere el reporte de Faxcarne.
Rusia fue el principal comprador de carne bovina paraguaya en enero, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal. Se exportaron 6.645 toneladas de la proteína roja al mercado ruso por un valor de US$ 24,3 millones.
Ya antes de la suspensión de frigoríficos en Chile el mercado ruso estaba teniendo una tendencia de mejora en los precios de compra de la carne local. En dicho mes, el producto tuvo una apreciación del 21% en Rusia alcanzando un precio promedio de US$ 3.669 la toneladas, contra US$ 3.032 la tonelada del mismo mes del 2017.
El Servicio Federal de Vigilancia Sanitaria y Fitosanitaria de Rusia sometió a procesos de controles laboratoriales a 5 plantas cárnicas nacionales más. La medida abarca a los frigoríficos MUSSA, FRISA e IPFSA para la exportación de carne bovina; Corporation Avícola, en la provisión de carne de pollo; y Frigorífico Minerva de Belén, para los envíos de menudencias.