Tras la suspensión de cinco industrias cárnicas para la exportación de carne bovina al mercado chileno se espera que haya mayor oferta para el mercado ruso, que en el primer mes fue el principal destino del producto local, según el informe de Faxcarne, divulgado por la comisión de carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
Rusia sigue comprando un importante volumen y hay expectativa por el impacto que pueden generar las restricciones en Chile. El dato positivo es la importante demanda del mercado ruso, refiere el reporte.
En el primer mes del año se exportaron 6.645 toneladas de carne bovina por un valor de US$ 24,3 millones, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) suspendió temporalmente a las
plantas frigoríficas Frigomerc, Mussa, Ipfsa, Guaraní y Nav&Com como proveedores de la proteína roja de su mercado. La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) comunicó que las 5 industrias habilitadas proveerán la demanda del mercado chileno.
LOS MERCADOS
En el primer mes del año se registraron exportaciones de carne bovina a 26 diferentes mercados. Los diez principales compradores del producto fueron Rusia con 6.645 toneladas, Chile 6.156 toneladas, Israel 1.056 toneladas, Brasil 1.058 toneladas, Vietnam 518 toneladas, Taiwán 274 toneladas, Hong Kong (PM) 250 toneladas, Kazajstán 196 toneladas, Uruguay 190 toneladas y Kuwait con 127 toneladas.
El volumen de exportación de carne bovina sufrió una sensible disminución del 17% en el primer mes del año. En enero de este año se embarcaron 17.159 toneladas de la proteína roja; mientras que en enero del año pasado el volumen exportado fue de 20.645 toneladas.
Esto llevó a una disminución del 12% en el ingreso de divisas, destaca el informe del Senacsa. El rubro generó US$ 76,1 millones en enero de este año, contra los US$ 86,7 millones del mismo mes del año pasado.
El dato positivo fue la mejora del 5,5% en la cotización del producto. El precio promedio registrado fue de US$ 4.435 la tonelada; mientras que la media del primer mes del 2017 fue de US$ 4.202 la tonelada.