Pese a que hubo un menor flujo de envíos de menudencias en el primer mes del año, la importante mejora de precios permitió que los ingresos sean superiores al del año pasado, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La cotización promedió unos US$ 2.377 la tonelada en el primer mes de este año, que representa una apreciación del 27,5% con relación a enero del 2017, en que la cotización fue de US$ 1.864. Según estas estadísticas, los frigoríficos lograron colocar a US$ 513 la tonelada más que el año pasado.
El rubro generó US$ 6.008.230 en enero, cifra correspondiente a un ligero crecimiento del 1,5% en comparación a los US$ 5.916.719 ingresados en el mismo mes del año pasado.
VOLUMEN
El volumen de exportación de menudencias cayó 20% en el inicio del año, según el informe del servicio veterinario oficial. En enero de este año se embarcaron 2.527,5 toneladas del producto; mientras que en el mismo mes del año pasado se exportaron 3.173,1 toneladas.
El producto llegó a 14 diferentes mercados en el inicio del año y los principales compradores fueron Rusia con 1.224,7 toneladas, Hong Kong (PM) 559,3 toneladas, Vietnam 284,7 toneladas, Gabón 111,7 toneladas, Israel 90,3 toneladas, Perú 78,1 toneladas, Singapur 53,9 toneladas, Angola 33,8 toneladas y otros con 91,0 toneladas.
COMPLEJO GANADERO
Las exportaciones de productos y subproductos de la ganadería permitieron un ingreso de US$ 99,6 millones en el primer mes del año, según el informe del Senacsa. Esta cifra representa una caída del 10% con relación a los US$ 111 millones generados en enero del año pasado.
Hubo un menor flujo de exportación de carne bovina, menudencias bovinas, despojos porcinos y subproductos no comestibles de origen animal, detalla el reporte del servicio veterinario oficial.
En el primer mes del año se exportaron 33.711 toneladas de los productos de la ganadería, que corresponde a una merma del 10% con relación a las 37.475 toneladas exportadas en enero del 2017.