Productores prevén exportar este año unas 35.000 toneladas de sésamo, según el representante de la empresa Shirosawa Company SAIC, Toshikasu Shirosawa. Explicó que en el 2017 solo se comercializó en el exterior 15.000 toneladas de sésamo.
En tanto, entre el 2014 y el 2015 el promedio de exportación de sésamo fue de aproximadamente 30.000 toneladas. El representante de la firma explicó que durante los dos años tuvieron buenos resultados tanto en la producción y en consecuencia en la exportación de la semilla.
"La intención que tenemos es la de llegar a exportar en niveles que hemos registrado en oportunidades anteriores. En los últimos años también tuvimos una merma en la cantidad de productores; hoy están estimulados con créditos blandos y asistencia técnica", manifestó Shirosawa.
Agregó que en períodos de buena producción, se cosechaban aproximadamente 600 kilos por hectárea, de los cuales, actualmente se logra el 50%.
Shirosawa señaló que ya se superó la exportación de 500.000 toneladas de la semilla en los últimos 20 años y que en el Paraguay existen aproximadamente 40.000 productores del rubro.
En cuanto al clima, indicó que para este año esperan que las lluvias no afecten tanto las plantaciones, como sí ocurrió en períodos anteriores.
MERCADOS
El representante de la compañía Shirosawa explicó que la producción del sésamo paraguayo cuenta con poco más de 20 mercados internacionales y el principal importador de la semilla nacional es Japón.
Agregó que entre los principales países que adquieren el sésamo local están: México, Alemania, Corea, etc.
"Existen consultas desde Turquía y países árabes, no se descarta que podamos obtener nuevos mercados en el transcurso del presente año", expresó el presidente de la firma.