El sector de los alfajores sigue ganando espacio en Paraguay y una muestra de ello es el reconocimiento internacional que obtuvo una marca nacional en el Mundial del Alfajor 2026. El resultado refleja también el crecimiento que viene teniendo este producto dentro de la gastronomía y el consumo local.
En esta edición, Tatakua Alfajores fue la única marca paraguaya premiada, al obtener tres reconocimientos con su alfajor de chocolate negro: Medalla de Oro en Mejor Packaging, Medalla de Plata en Mejor Alfajor Simple y Medalla de Bronce en Mejor Cobertura de Chocolate Negro.
La competencia reunió a más de 450 muestras de 120 marcas provenientes de 11 países, que fueron evaluadas en 19 categorías. Para la firma paraguaya, alcanzar el podio en tres de ellas representa un destaque para la producción nacional y el desarrollo que viene mostrando el rubro.
El crecimiento de los emprendimientos dedicados a la elaboración de alfajores también se refleja en la variedad de propuestas que actualmente llegan al mercado paraguayo. El producto fue incorporando nuevos sabores, presentaciones y formatos, ampliando su presencia tanto entre consumidores como dentro de la oferta gastronómica.
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Para esta competencia, la marca nacional presentó cuatro variedades: chocolate negro, chocolate blanco, capuchino y Alfabrownie. Finalmente, fue el de chocolate negro el que concentró los tres galardones obtenidos.
El resultado conseguido en el Mundial del Alfajor vuelve a poner en destaque a un sector que continúa desarrollándose en el país y que encuentra en la producción nacional una oportunidad para competir y posicionarse más allá del mercado local.