La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) dio a conocer los datos de la actividad del rubro de la molienda al cierre del primer semestre del 2026. En ese sentido, se destaca el alto nivel de procesamiento que se concretó en la primera parte del año, con cifras que no se registraban desde 2018.
En la primera mitad de este año, el procesamiento acumulado de soja alcanzó 1.852.989 toneladas, lo que implica un crecimiento del 12 % con respecto al mismo periodo del 2025.
Para encontrar un registro superior en el mencionado periodo hay que ir a siete años atrás, en el 2018, año que cerró como el de mayor procesamiento de la historia, cuando la molienda superó los 1,9 millones de toneladas.
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Particularmente, durante el mes de junio, se agregó valor a 367.032 toneladas de soja, un crecimiento de más de 59.000 toneladas en comparado con el mismo periodo de 2025. En cuanto a otras oleaginosas, la molienda creció 4 % en comparación con el sexto mes del año anterior, con lo que llegó a 31.678 toneladas.
Capacidad instalada
Gracias a las más de 1,85 millones de toneladas de soja procesadas, la utilización de la capacidad instalada alcanzó el 78 % al cierre del primer semestre del año, representando un incremento 3 puntos porcentuales el registro correspondiente a mayo. En la comparación interanual se observa una estabilización, marcada por el mismo nivel de aprovechamiento.
“Para el segundo semestre del año se espera sostener un buen ritmo de agregado de valor, con lo que se podría cerrar incluso más la brecha de subutilización de la capacidad instalada en la agroindustria nacional”, según el documento del gremio.
Dinero ingresado
De enero a junio del 2026, las ventas al extranjero de aceite, harina y cascarilla de soja generaron para el país ingresos de USD 709,63 millones, valor que representa una mejoría del 21 % con respecto al acumulado del mismo periodo de 2025, por la exportación de productos de soja. Con las cifras mencionadas, la agroindustria concentró el 24 % del total de las divisas generadas por el complejo sojero.