Paraguay se está abriendo paso en el mundo en el sector avícola, captando la atención de grandes empresas, que buscan instalarse en territorio nacional para aprovechar las habilitaciones alrededor del globo y desarrollarse a través de envíos.

Al respecto, Blanca Ceuppens, vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), conversó con La Nación/Nación Media y destacó el apetito que tienen las compañías del exterior, considerando el mercado ya abierto por el país.

“Vienen a instalarse dos empresas multinacionales también a producir acá en nuestro país y sobre todo ellos vienen interesados en las habilitaciones que Paraguay está consiguiendo, porque en estos momentos Paraguay se autoabastece plenamente de carne aviar”, comenzó diciendo, refiriéndose a los proyectos de producción aviar en el departamento de Caaguazú, JBS y Pluma, ambas de origen brasileño.

Consideró que el acuerdo Mercosur y la Unión Europea es un factor que impulsa el aumento de capacidad productiva en el sector avícola. Al respecto, valoró la posición del Gobierno dentro del Mercosur de reclamar cupos para el comercio exterior. “Con eso también es que estamos dando como asociación mucha fuerza al Gobierno, a que se plante, que dentro del Mercosur tenemos que ser equitativos y no porque somos un país más pequeño, producimos menos, el cupo que nos otorguen sea inferior”, resaltó.

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Paraguay concretó días atrás la primera exportación de carne aviar a Taiwán, a dos meses de la apertura del mercado. La firma Granja Avícola La Blanca S.A. fue la que concretó el envío de 150 toneladas de caderitas, muslos deshuesados y menudencias, según lo aportado por Ceuppens.

Sobre las proyecciones, explicó que para el 2027 se espera incrementar de manera relevante el volumen enviado al mercado taiwanés, llegando 750 toneladas por mes, cifra que valoró como muy importante y que será beneficiosa para ir desarrollando la industria local.

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