Las exportaciones del complejo cárnico generaron USD 1.158.041.325 al cierre del primer semestre de este 2026 y el sector registró una mejoría en el precio promedio que repuntó un 16 %, siendo el mejor de los últimos cinco años, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) en su nuevo boletín.
De enero a junio de este año se registró el mejor precio promedio de los últimos cinco años, alcanzando los USD 4,33. Este nivel superó ampliamente los valores observados en igual periodo de años anteriores, cuando se ubicó en USD 3,73 en 2025 y 2022, USD 3,25 en 2023 y USD 2,91 en 2024.
Con relación a los ingresos por los embarques, Senacsa informó que se presentó una disminución al cierre del sexto mes del año, teniendo en cuenta que en el mismo periodo del año anterior se habían enviado carne, menudencias y otros productos por USD 1.305.312.585. La reducción significó una baja del 11 %.
En cuanto a toneladas, al cierre del sexto mes del año se enviaron 267.196 toneladas, frente a las 349.728 toneladas del año anterior, lo que implicó una caída aproximada del 23 % en el volumen exportado.
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