El presidente de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), Raúl Valdez, destacó el papel estratégico de Paraguay en la producción y transformación de materias primas como la soja y otras oleaginosas, así como las oportunidades que ofrece la industrialización para la generación de alimentos sostenibles, en el marco de la Feria Empresarial del Paraguay (Fepy).
En ese sentido, mencionó que durante el año 2025 los productos de soja y otras oleaginosas del Paraguay llegaron a 46 países de distintos continentes, consolidando la capacidad del sector para conectar la producción nacional con mercados globales. No obstante, lo que se observa es que el 70 % de la soja que se produce en nuestro país aún es exportada en estado natural sin un agregado de valor.
Valdez señaló que el contexto internacional presenta oportunidades favorables para la industria paraguaya, especialmente por el aumento de la demanda de aceite de soja destinado a la producción de biodiésel en mercados como Brasil y Estados Unidos, impulsada por políticas de mezcla obligatoria de biocombustibles.
Con los buenos niveles de productividad registrados en la actual campaña, la industrialización permite acceder a una mayor diversidad de mercados. En ese sentido, destacó que los productos derivados de la soja paraguaya, como el aceite y la harina con alto contenido proteico, llegan actualmente a más de 40 destinos internacionales.
“A través de la industrialización de la soja el efecto de derrame puede ser exponencial para la economía”, dijo, agregando que la industria procesadora constituye un puente estratégico entre los productores nacionales y los consumidores del mundo, contribuyendo a posicionar al Paraguay como un actor relevante en la seguridad alimentaria global y en el desarrollo de cadenas de valor sostenibles.
También alertó sobre la vulnerabilidad del sector ante factores externos como conflictos geopolíticos, aumentos en los costos de combustibles y fertilizantes, así como decisiones económicas adoptadas por países vecinos, que pueden afectar la competitividad de la industria paraguaya.
“Evidentemente no estamos ajenos a todos los efectos ocasionados por la situación de la guerra, específicamente hablando por precios y disponibilidad de productos críticos para nuestro país como los fertilizantes y también los combustibles fósiles, que han sufrido un incremento de precios de manera importante afectando a toda la cadena productiva”, mencionó Valdez.
Igualmente, valoró los avances en materia de biocombustibles, particularmente la actualización de la legislación que permite elevar la mezcla obligatoria de biodiésel con diésel convencional hasta un máximo de 20 %, una medida que, según indicó, contribuirá a incrementar el consumo interno de aceite de soja y a fortalecer la cadena agroindustrial nacional.