Paraguay y la República de China (Taiwán) dialogaron sobre los sobresalientes resultados de la alianza comercial entre ambos países en el sector cárnico en los últimos años, especialmente en lo referente a productos de origen bovino y porcino, según destacó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La reunión se desarrolló entre el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, quien recibió la primera visita oficial del nuevo embajador de la República de China (Taiwán), Iván Yueh-Jung Lee, destacado diplomático con amplia trayectoria en América Latina, que asumió sus funciones en nuestro país a inicios del mes de marzo.
En el encuentro se dio especial atención a los avances en el proceso de apertura del mercado para productos avícolas y, según indicó Martin a La Nación/Nación Media, las conversaciones se centraron en la habilitación de la exportación de carne de pollo y el acceso a la posibilidad de exportar más menudencias, lo cual podría concretarse después de años de gestión, en menos de 90 días.
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También se abordaron temas relacionados a los proyectos de cooperación técnica a ser desarrollados en conjunto, para fortalecer el intercambio de conocimiento y tecnología en el ámbito veterinario.
En materia de carne porcina, las exportaciones al país asiático crecieron 27 % en febrero y 44 % en ingresos con la República de China (Taiwán) como principal destino, ya que compró el 88 % de la proteína de cerdo y sus menudencias, según informó la institución.
Al segundo mes de este año los envíos alcanzaron 2.757 toneladas por USD 8.561.999 mientras que en febrero del año anterior se habían enviado 2.164 toneladas por USD 5.911.295, resultando 593 toneladas y USD 2.650.704 más.
Asimismo, en cuanto a la carne bovina este destino representó el tercer comprador de nuestra proteína con el 10 % adquirido tras comprar 4.380 toneladas de carne por USD 29.396.450.
Sumado a ello, la embajada había destacado sobre un nuevo hito en la relación comercial entre Paraguay y Taiwán en el primer bimestre de este 2026, ya que se convirtió en el principal destino de las exportaciones paraguayas vía certificado de origen, superando a Brasil por primera vez en el año.
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