La cadena internacional Taco Bell llegará a Paraguay de la mano de South Food S.A., empresa que ya opera en el país las marcas Pizza Hut y KFC.
Así lo confirmó a La Nación/Nación Media su CEO, Guillermo Biedermann quien detalló que el ingreso se da tras una evaluación positiva del mercado local por parte del grupo internacional.
Taco Bell forma parte del holding Yum! Brands, considerado uno de los mayores operadores de comida rápida a nivel mundial, con cerca de 70.000 locales entre sus distintas marcas. Aunque nació en California y durante años tuvo un fuerte enfoque en Estados Unidos, la compañía inició un proceso de expansión global que hoy la posiciona en más de 30 países y con cerca de 10.000 restaurantes.
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En ese contexto, Paraguay aparece como un mercado atractivo dentro de la región. Según explicó Biedermann, el grupo confió en South Food para desarrollar la marca en el país, apoyado en la experiencia previa con KFC y Pizza Hut. “Hay un mercado interesante para la comida rápida y no existe aún una propuesta consolidada en el segmento Tex-Mex”, señaló.
El concepto de Taco Bell se basa en una oferta de comida tipo Tex-Mex, una fusión entre cocina mexicana y texana, con un menú variado, innovador y orientado principalmente a un público joven, aunque de alcance masivo.
Inversión
El plan de inversión inicial ronda los USD 3 millones e incluye la apertura de tres locales durante este año, con el primero previsto para diciembre.
La meta de la compañía es alcanzar entre 10 y 15 sucursales en un plazo de tres a cinco años, dependiendo de factores como disponibilidad de ubicaciones, especialmente en centros comerciales.
Además del impacto comercial, el proyecto tendrá un efecto en la economía local a través de la generación de empleo y el dinamismo en la cadena de proveedores. “No es solo la llegada de una marca, implica contratación de personal, capacitación, desarrollo de proveedores y movimiento en toda la cadena alimenticia”, explicó el ejecutivo.
Con esta apuesta, South Food busca diversificar su portafolio en Paraguay e introducir una nueva categoría dentro del segmento de comida rápida, en un mercado que muestra señales de crecimiento y mayor competencia en el rubro gastronómico.