Experimentar bienestar o felicidad es uno de los objetivos más anhelados. Para alcanzar este estado de forma natural, existen alimentos que demostraron ser útiles para elevar los niveles de serotonina en el cuerpo, la llamada hormona de la felicidad, proporcionando así un impulso adicional de energía y alegría.
Se puede aumentar los niveles de serotonina de manera natural mediante la incorporación de ciertas frutas, verduras e insumos culinarios a la dieta diaria. Por ejemplo, según estudios nutricionales, los frutos están compuestas por vitaminas, antioxidantes y minerales esenciales que contribuyen al bienestar, además de contar con un gran contenido de un componente denominado “triptófano”, que potencia la sensación de felicidad.
Al igual que los frutos secos, la piña tiene compuestos activos como la bromelina, que se encargan de promover la producción de serotonina. Entre otras opciones, la banana tiene vitamina B6 que también ayuda a la sensación de bienestar.
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El chocolate es, sin dudas, una de las mejores alternativas para activar la serotonina del organismo, siempre y cuando se trate de las versiones más puras de cacao. Este alimento contribuye a que el cuerpo esté más receptivo para poder absorber el “triptófano”, aumentando el nivel de serotonina. Se trata de una opción ideal para mejorar el estado de ánimo y disfrutar algo dulce.
A su vez, las legumbres son ricas en zinc y magnesio, minerales que son parte del proceso de síntesis del triptófano y en la producción de serotonina. Más allá de cualquier recomendación, siempre es importante consultar con un profesional de la salud previo a llevar adelante cualquier plan de alimentación.
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