Los principales compradores de carne bovina paraguaya están presionando a la baja los precios de compra del producto. De acuerdo al reporte de Faxcarne, divulgado por la comisión de carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), los importadores de Chile, Rusia e Israel continúan con pretensiones de bajar los valores.

El mercado chileno redujo sus precios de compra para febrero, logrando su propósito. La disminución está en el orden de los US$ 100 la tonelada.

Faxcarne comunicó que Israel también mantiene presión para bajar precio del delantero. "Los importadores de Israel mantienen su postura firme de reducir los valores de compra del delantero en la región. La industria paraguaya es testigo de esa presión", refiere el reporte.

Según Faxcarne, los valores de Rusia no terminan de convencer a Paraguay. "La mejora que experimentó el mercado ruso la pasada semana sigue sin trasladarse en un aumento en las ventas de Paraguay", informó.

ESTADÍSTICAS

El precio promedio de exportación de carne paraguaya en el 2016 fue de US$ 3.965 la tonelada, que representó una caída del 4,5% con relación al valor promedio del 2015, que fue de US$ 4.152 la tonelada, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El precio promedio de la carne paraguaya en el 2016 fue de US$ 4.376 la tonelada en Chile, US$ 2.968 la tonelada en Rusia, US$ 4.365 en Brasil, US$ 4.804 la tonelada en Israel y US$ 3.594 en Vietnam, que son los 5 principales compradores.