Diego Sanabria

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La cervecería artesanal Sajonia Brewing Company cumplió su quinto año dentro del mercado local, posicionándose como una de las mejores en su ramo. Hace un par de meses selló un acuerdo comercial con la empresa Bebidas del Paraguay, para la distribución de las cervezas, lo que ha catapultado su producción.

En el marco de dicha celebración, la marca decidió realizar una fiesta inédita en las instalaciones de la fábrica que se encuentra en la zona del barrio Sajonia, ubicado en Río de la Plata casi Alejo García. "El 3 de diciembre estaremos realizando la primera fiesta dentro de una fábrica de cervezas por motivo de nuestro aniversario.

Las entradas están a la venta en la Red UTS, 75.000 guaraníes, el cual incluye una manija conmemorativa, así como una carga de cerveza", indicó Jorge Biedermann, maestro cervecero y uno de los accionistas de la marca.

Añadió que las entradas son limitadas. "Tenemos alrededor de 300 tickets, teniendo en cuenta que no queremos rebasar la capacidad del espacio que disponemos y buscamos que todos sean atendidos de una manera preferencial", señaló.

5 TIPOS DE CERVEZA

Durante la conferencia de prensa, Biedermann, expresó que actualmente comercializan cinco tipos de cerveza, Brown Ale, Expresso Pale Ale, Indio Brown Ale, Indio Pale Ale y Golden Ale, pero que para la celebración elaborarán dos tipos de cervezas especiales que solo serán replicadas cuando cumplan 10 años. "Para fin de año incluiremos un nuevo estilo y en el 2017 agregar dos más con el objetivo de diversificar más los sabores, ya que la fábrica se encuentra en plena etapa de expansión", explicó.

Otro detalle apuntado por el representante fue que Sajonia Brewing Co., cuenta con expendedores de cerveza fija y móvil. "Las mismas ya se encuentra ubicadas en 20 bares y restaurantes, mientras los móviles son utilizados para eventos especiales. Estamos realizando nuevos pedidos ya que su demanda es buena", finalizó.