La pediatra Cynthia Guadalupe Duarte Grance aprovechó el debate en torno al proyecto “Hambre cero en las escuelas” para explicar, a través de un video en guaraní, la importancia de una buena calidad de nutrición para los niños y jóvenes estudiantes, y manifestó su optimismo en que la propuesta del Gobierno pueda cubrir la alimentación escolar en todas las escuelas nacionales.
Duarte se expresó como profesional médica, así como desde su rol de madre, para señalar la realidad: “Hay muchos niños que acuden realmente a las escuelas sin comer nada, se quedan dormidos en clase, no retienen información, llevan incompletos los cuadernos a casa porque ni para copiar las lecciones tienen ganas, entonces para muchos son más que importantes esa merienda y almuerzo escolar”.
A través de su plataforma Mamipedia en Instagram, la doctora se refirió al “hambre oculta”: “Se le llama así a la falta de nutrientes, vitaminas, minerales, están malnutridos, una afección crónica silenciosa y grave, ese niño que, por ejemplo, aparenta estar sano porque es luego medio gordito y parece alimentado, pero, sin embargo, con mucha carencia de nutrientes porque comer no es alimentarse”.
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“Está en nuestra cultura pensar que el niño medio gordito es el sano bien nutrido, pero tristemente para muchos es a expensas de cocido hu (negro) con galletas, por lo que es interesante complementar la nutrición con esa merienda en las escuelas”, apuntó Duarte. “Esa merienda y almuerzo escolar son verificados, controlados por especialistas, nutricionistas, con recomendaciones de pediatras”.
“Insto a las familias a que fomenten en sus niños la buena alimentación, más frutas, verduras, legumbres, inviten a sus niños a saborear de esa merienda y almuerzo escolar que esperemos llegue hasta en las escuelas del fondo del país, y que consuman con la seguridad de que es nutritiva”, afirmó la pediatra, finalizando que se debe esperar con optimismo que el proyecto de Gobierno pueda alcanzar al 100 % de las escuelas, beneficiando a 1.300.000 estudiantes.
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