De acuerdo a las proyecciones de la Cámara Paraguaya de Industriales de Arroz (Caparroz), las expectativas del rendimiento del cereal para la zafra 2023/2024 apuntan a 6,2 toneladas por hectárea debido a las dificultades que se dieron en el proceso de desarrollo vegetativo del cultivo por las inundaciones que se dieron en los últimos meses del 2023.
Esta estimación resulta negativa frente a la producción del periodo 2022/23 cuando se habían registrado 6,9 toneladas por hectárea en los rindes. No obstante, el gremio señaló que el rendimiento en toneladas por hectárea del arroz en Paraguay durante los últimos 10 años se mantuvo un promedio de 6 toneladas por hectárea variable de acuerdo a las condiciones climáticas que se fueron dando.
Mencionaron que “podría hablarse de una producción promedio de 1.000.000 de toneladas con potencial de crecimiento considerando la inversión de tecnología que caracteriza a la producción arrocera de país”. Respecto a la zafra 2023/2024 en desarrollo, estimaron que la superficie cultivada fue de 170.000 hectáreas frente a las 172.000 hectáreas del año pasado.
Con relación a las perspectivas mundiales para el arroz en la campaña 2023/24 indicaron que estas apuntan a un ligero aumento de los suministros, un menor comercio, una menor utilización y un aumento de las existencias finales, según el más reciente reporte de oferta y demanda (WASDE) del USDA.