Hasta el séptimo mes del año las exporta­ciones de rubros del sector avícola (carne, menu­dencia y despojos) experi­mentaron un crecimiento del 15% en volumen y tota­lizaron unas 2.396,5 tone­ladas, de acuerdo al informe mensual de comercio exte­rior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Entre enero y julio del 2018 el volumen embarcado fue de 2.087,1 toneladas.

Enrique Lampert, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exporta­dores de Pollos (APPEP), explicó que el crecimiento experimentado últimamente en las exportaciones está relacionado directamente a la apertura de mercados. Manifestó que el sector está en condiciones de aumentar su producción y oferta expor­table en función a la apertura de más nichos.

INGRESOS

Los ingresos del sector aví­cola experimentaron un cre­cimiento del 38% hasta el séptimo mes del año. Entre enero y julio los envíos de carne, despojos y menuden­cias aviares generaron US$ 2.447.052; mientras que en el mismo período del año pasado los ingresos alcanza­ron US$ 1.776.159, de acuerdo al reporte del servicio veteri­nario oficial.

En lo que respecta al precio se tuvo una mejora del 20% y se llegó a un promedio de US$ 1.021 la tonelada, contra los US$ 851 la tonelada del año pasado. Representa un incre­mento de US$ 170 por tone­lada en comparación al año pasado.

MERCADOS

Hasta julio las exportacio­nes de rubros avícolas fueron dirigidos a ocho diferentes mercados y los destinos más importantes fueron Rusia con 48% de participación, Vietnam 25% y Angola 12% de participación.

El presidente de APPEP explicó que actualmente se exporta a mercados de poco valor aún; no obstante, el sec­tor está produciendo calidad y puede competir en cual­quier mercado.

Para acceder a mejores des­tinos se necesitan las certifi­caciones sanitarias, explicó.