La Unión Europea inspeccionará a finales de este mes, al sector productivo pecuario nacional, teniendo como misión la evaluación del país, con respecto a la Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE) o mal de la vaca loca, según fuentes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Paraguay en mayo pasado, fue ratificado en su status, como país con riesgo insignificante en este mal animal, siendo uno de los 13 países que ostenta el máximo status, incluso por encima de Brasil que pidió igualmente a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) su promoción a un status superior.
Ante la inspección que realizará la Unión Europea (UE) al sector productivo pecuario paraguayo, el Senacsa, desarrolla tareas de cara a formalizar y adecuar las tareas en las empresas dedicadas a la producción de balanceados, que están dentro de la cadena productiva de carne enviada al Viejo Continente.
MEJORAR LA GESTIÓN
Al igual que otros sectores como frigoríficos o establecimientos ganaderos, existen industrias de balanceados muy bien organizadas, pero igualmente existen otras que necesitan de un apoyo para mejorar su gestión.
Por otra parte, en la jornada de ayer, el titular del Senacsa, Daniel Rojas, fue convocado por la Presidencia de la República, con el fin de elaborar un proyecto en varias cooperativas del departamento de San Pedro, tendiente a desarrollar un programa de engorde intensivo de animales, teniendo en cuenta las ventajas que presenta la zona para este tipo de actividades que forman parte del proyecto gubernamental de lucha contra la pobreza, según se informó en fuentes gubernamentales.