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Récord de producción mundial de maíz y trigo

El Consejo Internacional de Cereales (CIC) revisó de nuevo al alza este viernes la producción mundial de trigo y maíz para la campaña comercial 2011/2012.  (AFP)
Viernes, 24 FEB 2012 - 12:51  |  
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Según las últimas proyecciones del CIC, la producción mundial de trigo debería situarse en 695 millones de toneladas (Mt), 5 Mt más que en las previsiones de enero. En 2010/2011, la producción mundial se estimó en 653 Mt.

Este crecimiento de la producción debería acompañarse por un aumento de las reservas de fin de campaña de 211 Mt (+ 7 Mt), contra 196 en 2010/2011, superando el último récord establecido en 1990/2000, señala el CIC en un comunicado consultado el viernes.

En el caso del maíz, la producción mundial debería alcanzar las 864 Mt (+ 3 Mt), pese a la sequía en América Latina, particularmente en Argentina, y la reducción de las perspectivas de producción. Los expertos no excluyen no obstante que Brasil registre una cosecha récord, señala el CIC.

Las reservas mundiales de maíz se han revisado al alza en 1 Mt a 126 Mt, pero siguen siendo flojas si se comparan con el promedio de los últimos cinco años.

La producción mundial de soja sufrirá una caída del 8% a 246,5 Mt con respecto al pasado año, menor a lo previsto en los principales países productores.

La demanda mundial permanecerá sostenida, particularmente en China, con un nivel de importaciones estimado en 91,7 Mt en 2011/2011.

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