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Productores de zanahoria apuntan exportar al Brasil

Por Orlando Bareiro

obareiro@lanacion.com.py

La calidad del producto frutihortícola de los pobladores de la zona de Itapúa y Caaguazú hace que las autoridades del sector analicen la posibilidad de exportar el mencionado producto al Brasil, más específicamente en el mercado de San Pablo, según expresó el Ing. Néstor Ayala, director de comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Este envío se podría estar dando a finales de este año, teniendo en cuenta que los meses de mayor producción se da entre agosto y octubre.

En lo que respecta a la producción de zanahoria a nivel nacional, en el 2015 fue de unas 19.000 toneladas (Tn), frente a las24.000 Tn del 2014,por lo que comparando ambas cifras se tiene una merma de5.000 Tn. Sin embargo,las perspectivas para este año son favorables,debido a los días de lluvias que se esperan y teniendo en cuenta que este producto se desarrolla mejor en tiempos de lluvia, subrayó el director de comercialización del MAG.

Con relación a la mano de obra, este sector emplea a más de 500 personas de manera directa en ambos departamentos.

En el 2015 la plantación de este producto frutihortícola se realizó en más de 1.200 hectáreas, frente a las 1.500 Há del 2014. Esa reducción se debe al clima desfavorable que se tuvo en los primeros meses del año pasado, explicó.

El departamento de Itapúa produce el 80% del total de la producción nacional de zanahoria.

CALIDAD

La zanahoria producida en el país, es de muy buena calidad comparando con los que se producen en los otros países de la región. Es por eso que estamos analizando la posibilidad de exportar este producto a mercados con gran demanda como por ejemplo Brasil”, señaló Ayala.

Dijo que años anteriores hubo algún tipo de interés del mercado brasileño en importar este producto, pero el precio que habían ofrecido en aquel entonces no llenaba las expectativas de los productores,para este año esperan mejorar este aspecto y llegar a un acuerdo entre ambas partes.

Agregó que el trabajo en conjunto entre MAG y el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) será clave para la comercialización al extranjero.

Tenemos importantes proyectos con los productores de zanahoria para seguir mejorando la calidad del producto y gracias a la voluntad que ellos aportan confiamos que esto será posible”, acotó.

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